Obstgenuss mit
Kernobst
Obstbrand ist was für alte Männer? Brände brennen? Einen „Obstler“ kippt man am besten schnell runter? Nein – schon lange treffen diese Klischees nicht mehr zu!
Ein guter Obstbrand brennt nicht, er wärmt wohlig und entfaltet nach und nach seine tiefgehenden Aromen. Diese entstehen bei uns durch das Verwenden der leckersten, penibel ausgewählten Früchte mit dem besten Fruchtzuckergehalt, das sorgfältige Abtrennen des Herzstücks, dem sogenannten Mittellauf und der korrekten Lagerung mit dem Ziel ein unvergesslich köstliches, rundes Destillat zu kreieren.
Wir freuen uns sie überraschen zu dürfen, wagen sie einen Schritt in die aromatische, vielfältige Welt der deutschen, deliziösen Obstbrände.
Unser aktueller Bestseller im Steinobst ist ganz klar die klassische Williams Birne. Macht sich super als Geschenk für Liebhaber und Entdecker, damit liegt man nie falsch!
Steinobst
Unsere Steinobst Brände heben sich durch ihre besonders intensive Persistenz ab, sowie durch ihren bekannten „langen Abgang“. Der Sortentypische Fruchtcharakter des verwendeten Obstes, wie Mirabellen, Kirschen, oder Renekloden, entfaltet sich hervorragend bei Zimmertemperatur, oder leicht gekühlt.
Auch hier verwenden wir nur vollreifes, fein ausgewähltes Obst für den leckersten Geschmack!
Aus dem Holzfass
Gönnen sie Ihrem Gaumen etwas ganz besonderes. Lassen sie ihn die Perfektion der Balance zwischen Obstnoten und Holzaromen unserer „alten Brände“ kosten!
Unsere „alten“ Brände haben ihre einzigartigen Aromen und die grandiose goldene Farbe nicht nur durch die liebevolle Herstellung, sondern im Anschluss an diese auch noch durch die Lagerung in vorbelegten Holzfässern. Warum vorbelegt?
Da die Holzaromen von neuen Fässern zu stark sind und die wundervollen Obstnoten übertönen würden, ziehen wir bereits zuvor genutzte Fässer vor. Nach der Holzfasslagerung genießen unsere alten Brände eine weitere Lagerzeit im Edelstahltank. So erreichen wir geduldig ein einzigartiges, köstliches und vor allem mildes Trinkerlebnis, da die Brände durch diese Lagerung das „Kratzige“ verlieren und ihre hochwertige Samtheit gewinnen. An den großartigen Ergebnissen der Brände erkennt man die Erfahrung, das Fingerspitzengefühl und die Hingabe unserer Destillateure.
Einfach Freude schenken.
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Hier gibt’s Genuss, Spaß und Abenteuer zu verschenken.
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